。 冷たい海風が強く、体の芯まで冷えた感じ・・・・ 昨日もラーメンだったけど、こんな日はやっぱりラーメンを食べて温まりたい！ 打合わせの終わった時間は10時前・・・・ とりあえず車に乗り込んで、2号線バイパスで岡山市内に向かいました。 外食なんて殆どしたことありませんでしたが、昨年2019年8月から岡山市内を中心に岡山全域でのランチの食べ歩きを始めました。
もっとさんのところで見かけて気になっていたお店に行ってみました。 パッと見、担々麺の専門店だがそうではない。 私は「山椒」。 卓上調味料は無し。 ランチ無料のライスと合わせてもカレーライスにはならない。 なぜこの寒さにうってつけか・・・・それは田所商店は、味噌屋が作る本物の味噌ラーメン専門店だからです。 177• タンタンメン部の裏テーマであるスパイスの流れに乗っているじゃないか。
もっと「今日は家にいろよ」 と言われたので、家にいます。 天津飯なんて、よっぽどのことが無い限り 外れ様のない品なんだから、どこで食べようと一緒だろうに そう思いつつも、首を振らないカミさんを説得するのも億劫になり 結果、無難で間違いようのないお店を選択 その結果、行き着いた先となるのが こちら、都賀駅西口すぐ側にある 「広東料理 茶居銘（チャイナ）」となります （今回、お隣の駐車場に車を止めたため、裏側から1枚） 久々の訪問となるものの、間違いの無い鉄板中華が頂ける同店 本日は、カミさんの希望する天津飯を軸に、同店のまだ見ぬ料理を掘り下げてみようと思います。 和食・洋食・イタリアン・中華・ラーメン・カフェ・食堂等、ジャンルを問わずどこでも訪問します。
もっとしかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。 早いもので9月の4連休も既に3日目 4日も連続で子供が家に・・・と思えばゾッとしたものの いざ始まってみれば、瞬く間に過ぎていくばかり それに伴い、気温も徐々に下がり ついにはエアコンすら必要の無いほど、涼しげな気候に そんな中、カミさんとランチの相談をしてみたところ 「天津飯が食べたい」との話に ここ数ヶ月の間にオープンしていながら まだ足を運んでいない中華のお店が2軒あったため、そちらを候補に挙げてみると 「行ったこと無いお店は怪しいから嫌」との返事が。 車で訪問される場合は店舗前に２台、近隣の福原駐車場に２台分の駐車場があります。 食感の強いもちもちしたスペックでセサミポタージュスープに拮抗する存在感を誇示。 麺が無くなるとスープがちょっと濃く辛くなった感じになったので、完飲はできませんでした。 また、辛さ対策として、トマトやタマネギは一服の清涼剤となった。
もっとちなみに今回は冒険しなかったが、パクチーや味噌漬けメンマ、味噌味玉にチキンカツなどのトッピングもある。 いやいや、担々麺の専門店でよいのだが奥が深かった。 濁りがあり、圧倒的な芳香と奥行きのある旨味が感じられます。 他に、カレータン担麺、中担まぜそばがある。 物件情報収集・立地調査• 万能選手なので合わないということはないのだが、このラーメンにはまってはいない。
もっと開業資金について• 店の場所は新橋駅烏森口徒歩約3分。 未掲載の店をご存じの方は、是非でお知らせください。
もっと。 スパイスに関する知見がないので、具体的にどのようなスパイスがどのように効いているのかは上手く伝えられないのだが、とにかくめちゃくちゃ汗をかく。 571• ご了承下さい。 鹿児島• このカレースープが底抜けに辛い。 ラーメン好きの人にはおすすめです。
もっと今日の他のお客さんのオーダーが聞こえた範囲で、こちらの広島味噌ラーメンの声が結構聞こえました。 感動的に旨いと思います。
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