商品のポイント 薄切り豚もも肉を8層重ね、コクのあるチーズソースをサンドしたミルフィーユカツです。 等からも発売されている。 を一緒に挟むケースもある。 の変種とも言える。 ハムのミルフィーユカツ - 豚肉の代わりに薄切りのを使用する。 また、日本国内での豚バラ肉の入手の容易さから、家庭料理としても普及しつつある。 - 「低温の油でじっくり8分揚げ、さらに縦置きにして2分間蒸らす」ことが通常のミルフィーユカツと異なると、同店HPで謳っている。
もっとチーズミルフィーユカツ - 豚肉の間にを挟んで揚げるミルフィーユカツ。 複数の付け合せフレーバー(、等)があり、を掛けて食べる。 ・ではの具として用いたものが販売されている。
もっとmille-feuille はフランス語で千枚のを意味し、この名がつけられた洋菓子の断面にカツの断面が類似していることから呼ばれる。 配送について 注文より4日後以降~30日以内でご指定下さい。 ミルフィーユとんかつ ミルフィーユカツは、薄切りのを複数枚重ね、、、のをつけ油で揚げたの。
もっと。 揚げた際にチーズが溶けて独特の食感が楽しめる。 青じそミルフィーユカツ - 豚肉の間にを挟んで揚げるミルフィーユカツ。 (キムカツの名で提供)、(ゲンカツの名で提供)、、 (ミルカツの名で提供 )等のチェーン店のほか、全国の店の変り種メニューとして見られる。 バリエーション [ ]• ミルフィーユとんかつ、 重ねとんかつとも呼ばれる。
もっと脚注 [ ] []. 元々は、横浜旭区卸本町の 現在はとして営業中 が発祥とされている。 に調理法は似るが、使用する油の量が異なる。 独自製法で肉のジューシー感にこだわりました。 。
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